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桃太郎サーモン組合
陸上養殖
トラウトサーモンを養殖するのは外気を遮断し、
年間一定の水温を保つように設計された平山式陸上生簀。
季節を問わず魚を育てることができます。
熊本のきれいな地下水をかけ流して育てられたサーモンは
病気や寄生虫の心配のない安心安全な魚に育ちます。
埋設型
地面に穴を掘り生簀を埋める設置方法です。
外気の影響を受けない地中に設置することで
寒冷地でも安定した供給を見込めるのもメリットです
据え置き型
生簀と鉄板の間に断熱材をはさみ
外気の影響を受けにくくしています。
エサやりや生簀の掃除が簡単になる他
設置の期間の短縮にもつながります。
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